Água de Maio, pão todo ano

Água de Maio, pão todo ano.

Chuva em maio facilita sementeiras e desenvolvimento das culturas, sendo vista como garantia popular de boas colheitas ao longo do ano.

Versão neutra

Chuva em maio tende a favorecer boas colheitas durante o ano.

Por que maio é o mês mencionado?
Maio corresponde ao período em que muitas culturas já estão a crescer após as sementeiras da primavera; chuvas nessa fase ajudam a estabelecer as plantas e garantem humidade para o desenvolvimento inicial.
Significa que se chover em maio teremos sempre boas colheitas?
Não. O provérbio é uma observação empírica tradicional: chuva em maio aumenta a probabilidade de boas colheitas, mas não elimina riscos como pragas, geadas, excesso de chuva ou solos pobres.
Ainda é válido hoje com o clima moderno?
Continua a ter validade como regra prática em muitas regiões, mas deve ser interpretado à luz das mudanças climáticas e das especificidades locais; análises agronómicas e meteorológicas contemporâneas complementam essa sabedoria popular.

Provérbio de origem agrícola usado para valorizar a importância das chuvas de primavera nas zonas rurais.
Aplica-se sobretudo a culturas de cereais e pastagens que beneficiam de humidade nas fases iniciais do ciclo vegetativo.
É uma generalização tradicional: não garante colheitas se houver pragas, geadas tardias, ou excesso de chuva que provoque doenças ou erosão.
Usa-se tanto em comentários sobre o tempo como em observações sobre expectativas de produção agrícola.

Depois de um maio chuvoso, o agricultor comentou: «Água de Maio, pão todo ano» esperando uma boa produção de cereais.
Quando a junta de freguesia planeou as medidas de apoio às searas, ouviu-se o provérbio: «Água de Maio, pão todo ano», como sinal de alívio entre os lavradores.

Chuvas excessivas em maio podem causar doenças nas plantas, lançar sementes à deriva ou provocar inundações que prejudicam a produção.
Outros fatores como frio tardio, pragas, tipo de solo e práticas agrícolas influenciam fortemente o resultado das colheitas, pelo que o provérbio não é garantia absoluta.
Com alterações climáticas e regimes pluviométricos irregulares, o padrão tradicional associado ao mês de maio pode variar regionalmente.