Em Agosto, nem vinho nem mosto.
Conselho para não provar, julgar ou decidir sobre algo antes de estar pronto; recomenda paciência e esperar o tempo próprio.
Versão neutra
Não se deve provar nem julgar algo antes de estar pronto; espera o momento certo.
Faqs
- O que significa 'mosto' neste provérbio?
Mosto é o sumo das uvas recém‑esmagadas antes ou durante a fermentação; aqui simboliza aquilo que ainda não está pronto para consumo ou avaliação. - Posso usar o provérbio de forma figurada?
Sim. É comum empregá‑lo metaforicamente para aconselhar paciência em projectos, avaliações ou decisões que ainda não chegaram ao ponto final. - O provérbio ainda é válido hoje, com a tecnologia moderna?
O princípio de esperar pelo tempo certo mantém‑se, mas a aplicação literal pode variar: técnicas modernas e diferenças climáticas alteram calendários de vindima e produção.
Notas de uso
- Uso literal: refere‑se ao facto de, tradicionalmente, o vinho ou o mosto não estarem no ponto em agosto, pelo processo de vindima/fermentação.
- Uso figurado: aconselha a não avaliar projectos, obras ou decisões enquanto ainda não estiverem maduros.
- Registo: popular e proverbial; adequado em conversas informais e em avisos de prudência.
- Cuidado com a aplicação: a época de vindima varia com a região e o clima; o provérbio generaliza um princípio, não uma regra técnica.
Exemplos
- O enólogo disse-nos que, nesta região, ainda não se deve tocar nas cubas: em agosto nem vinho nem mosto, a fermentação está em curso.
- Antes de aprovares o relatório final, lembra‑te: em agosto nem vinho nem mosto — espera que as análises estejam completas.
- O chefe avisou: não tomes decisões precipitadas sobre o projecto; em agosto nem vinho nem mosto, deixa as provas amadurecerem.
Variações Sinónimos
- Nem mosto nem vinho em agosto
- Não se prova o vinho antes do tempo
- Não se julga antes de estar pronto
- Não se colhe antes da hora
Relacionados
- A pressa é inimiga da perfeição
- Quem espera sempre alcança
- Devagar se vai ao longe
Contrapontos
- Em algumas regiões a vindima ocorre em finais de agosto ou início de setembro; por isso a afirmação não é universalmente válida.
- Processos modernos de vinificação permitem vinhos jovens mais cedo, pelo que o provérbio é menos aplicável à produção industrial contemporânea.
- No hemisfério Sul (onde agosto é inverno) a referência sazonal perde sentido.
Equivalentes
- inglês
"Don't taste the wine before it's ready" (aprox.). - espanhol
«En agosto ni vino ni mosto» (versão idêntica em espanhol popular). - francês
"Ne goûte pas le vin avant qu'il ne soit prêt" (aprox.).