Encurtar a ceia é alongar a vida

Encurtar a ceia é alongar a vida.

Aconselha a moderação na refeição da noite: comer menos ou mais cedo favorece a saúde e, por extensão, a longevidade.

Versão neutra

Reduzir a quantidade ou a hora da refeição noturna tende a beneficiar a saúde e a longevidade.

Significa que devo saltar o jantar?
Não necessariamente. O provérbio aconselha moderação: optar por uma ceia mais leve ou menos abundante, não por omissão completa, salvo indicação médica.
Há provas científicas de que jantar menos prolonga a vida?
Alguns estudos sugerem benefícios de refeições mais cedo e calorias controladas para metabolismo e saúde, mas a longevidade resulta de muitos fatores (dieta total, exercício, genética).
Como aplicar este conselho na prática?
Fazer uma ceia mais leve e equilibrada, preferir alimentos de fácil digestão, jantar mais cedo e evitar deitar-se imediatamente após comer.
Quem não deve seguir este provérbio sem aconselhamento?
Pessoas com condições médicas (p. ex. diabetes, transtornos alimentares), idosos com risco de desnutrição ou atletas com necessidades calóricas específicas deverão consultar um profissional de saúde.

Registo: proverbial, usado em conversas informais e conselhos familiares.
Sentido literal: recomenda reduzir a quantidade ou a hora do jantar para beneficiar a saúde.
Sentido figurado: pode significar evitar excessos em geral — 'menos é mais'.
Contexto cultural: surge em sociedades onde a ceia tende a ser uma refeição pesada; espelha sabedoria popular sobre hábitos alimentares.
Precaução: não substitui aconselhamento médico; nem sempre é apropriado para pessoas com necessidades energéticas específicas (ex.: diabéticos, atletas, idosos com risco de desnutrição).

A avó sempre dizia: 'Encurtar a ceia é alongar a vida', por isso serviu sopas leves e pouca carne naquela noite.
Num aconselhamento sobre sono e digestão, o nutricionista lembrou: 'Encurtar a ceia é alongar a vida' — evite refeições pesadas antes de se deitar.

Evidência científica: hábitos alimentares e longevidade dependem do padrão alimentar global, não apenas do tamanho da ceia.
Para algumas pessoas, pular ou reduzir muito uma refeição pode ser prejudicial (ex.: hipoglicemia em diabéticos, necessidades calóricas de certos praticantes desportivos).
Horário e composição da refeição importam: uma ceia ligeira e equilibrada pode ser preferível a uma ceia muito tardia e calórica.
Intervenções como jejum intermitente ou refeições mais cedo (time-restricted eating) mostram benefícios em alguns estudos, mas resultados variam e carecem de universalidade.

Português (variação)
Jantar cedo e moderado prolonga a vida.
Inglês
Shorten supper, lengthen life. / Eat to live, don't live to eat. (ideia semelhante)
Espanhol
Acortar la cena alarga la vida.
Francês
Raccourcir le souper, allonger la vie.