A açorda faz a mulher gorda

A açorda faz a mulher gorda.

Coisa simples e nutritiva pode prover bem-estar; literalmente, que a açorda, alimento barato e calórico, alimenta e faz ganhar peso.

Versão neutra

Açorda alimenta bem / A açorda sustenta

O que quer dizer exactamente este provérbio?
Significa que um alimento simples e económico, como a açorda, alimenta bem e pode fazer 'engordar' no sentido de prover sustento. Também se usa figuradamente para dizer que soluções modestas podem ser eficazes.
Este provérbio é ofensivo?
Não é necessariamente ofensivo no contexto tradicional, mas a referência a 'mulher gorda' pode ser vista hoje como estereotipada ou insensível. É preferível usar versões neutras ou explicar o contexto histórico.
De onde vem a açorda e por que está associada a este provérbio?
Açorda é um prato tradicional português, muito associado ao Alentejo: pão, caldo, alho, coentros e azeite. Era um alimento económico e calórico, razão pela qual passou a simbolizar sustento e robustez.
Posso usar este provérbio em contexto formal?
Em contextos formais, convém cautela. Melhor optar por versões neutras ou explicar o significado para evitar mal-entendidos ou linguagem considerada desadequada.

Uso literal: refere-se ao efeito nutritivo da açorda como alimento simples e energético.
Uso figurado: indica que um recurso simples ou modesto pode produzir bons resultados ou sustento.
Tom e contexto: linguagem tradicional e coloquial; a referência à 'mulher gorda' é antiga e pode soar estereotipada hoje.
Não é uma recomendação nutricional moderna nem uma afirmação científica detalhada sobre dietas.

Depois do trabalho no campo, comer uma açorda era suficiente — como dizem, 'a açorda faz a mulher gorda'.
Usaram a expressão para elogiar o prato simples da avó: 'não precisa de mais, a açorda alimenta bem' — um uso figurado do provérbio.
Quando sugeriram um remédio caseiro para resolver um problema prático, alguém retorquiu: 'às vezes o simples chega — a açorda faz a mulher gorda', para dizer que soluções modestas servem.

Do ponto de vista nutricional moderno, ganhar ou perder peso depende de calorias totais e composição da dieta, não apenas de um prato específico.
A formulação original refere-se especificamente a 'mulher'; hoje recomenda‑se linguagem neutra para evitar estereótipos de género.
Açorda é um alimento tradicional; apreciá‑la não significa que seja a melhor opção em todas as circunstâncias ou para todas as dietas.

espanhol
El pan engorda (dicho popular; equivalente aproximado sobre o efeito nutritivo de alimentos básicos).
inglês
Simple fare fills the belly (equivalent idea: comida simples sustenta bem).
francês
Le pain fait grossir (expressão aproximada sobre alimentos básicos e saciedade).