Ainda não nasceu quem entenda de ovelhas

Ainda está para nascer, quem de ovelhas há de entender.

Diz‑se que ainda não apareceu alguém com conhecimento ou competência sobre o assunto — literalmente sobre ovelhas; figuradamente sobre qualquer tema.

Versão neutra

Ainda não nasceu quem entenda de ovelhas.

O que significa este provérbio?
Significa que, até ao momento, não apareceu ninguém com o conhecimento necessário sobre o assunto referido — no contexto literal, sobre ovelhas; no figurado, sobre qualquer tema.
Posso usar este provérbio em contexto urbano ou formal?
Sim, mas soa popular e um pouco arcaico. Em contextos formais prefira fórmulas mais neutras como «ainda não há um especialista».
É uma expressão ofensiva?
Normalmente não; é mais uma constatação crítica ou irónica sobre a ausência de competência do que um insulto directo. O tom e o contexto determinam a receção.

Uso literal: referência à falta de um verdadeiro especialista em criação ou manejo de ovelhas.
Uso figurado: aplicado a situações em que não existe quem resolva um problema ou detenha o saber necessário.
Registo: popular e algo rural; a forma original é arcaica e pode soar antiquada em contextos urbanos formais.
Tom: pode ser usado de modo crítico ou irónico para sublinhar incompetência ou ausência de especialistas.

Depois de tantas tentativas falhadas de organizar o rebanho, o lavrador suspirou: «Ainda não nasceu quem entenda de ovelhas.»
Na comissão ninguém apresentava uma solução prática para o problema; alguém comentou ironicamente: «Ainda não nasceu quem entenda de ovelhas.»
Quando o projeto falhou por falta de conhecimentos técnicos, disseram que «ainda não nasceu quem entenda de ovelhas», para justificar a ausência de um perito.

Ainda não nasceu quem agrade a todos — ninguém agrada a todos, dito também em tom de constatação.
Cada macaco no seu galho — cada pessoa que desempenha bem o seu papel; refere a adequação entre pessoa e função.