Apressado come cru, e atrasado não come.

Adverte que a pressa pode levar a resultados pobres ou incompletos, mas a demora excessiva também pode fazer perder oportunidades.

Versão neutra

Quem se apressa faz as coisas mal; quem demora demais perde a oportunidade.

Quando devo usar este provérbio?
Use‑o para aconselhar cautela contra a pressa que leva a erros e lembrar que adiar excessivamente também tem custos. Adequado em situações práticas como trabalho, estudos e decisões do dia a dia.
O provérbio significa que nunca se deve ter pressa?
Não; significa que é preciso equilíbrio. A pressa pode prejudicar, mas a inação ou atraso excessivo também pode fazer perder oportunidades. Avalie riscos e prazos.
É um provérbio ofensivo ou sensível?
Não. Trata‑se de sabedoria popular genérica e não contém linguagem ofensiva nem temas sensíveis.

Usa‑se para aconselhar equilíbrio entre velocidade e cuidado ao executar uma tarefa.
Registo: coloquial; apropriado em conversas informais, no trabalho quotidiano e em conselhos familiares.
Frequentemente usado ao ensinar jovens ou ao comentar decisões práticas (ex.: cozinhar, tomar decisões de negócios, responder a prazos).
Não é uma instrução literal — refere‑se a consequências da pressa e da procrastinação.

Se entregarmos o relatório às pressas, vamos apresentar dados incompletos — lembraram‑se do ditado: apressado come cru, e atrasado não come.
O João hesitou, e quando decidiu comprar as ações já era tarde demais; às vezes o provérbio aplica‑se na perfeição: atrasado não come.

Excessiva demora (perfeccionismo) pode igualmente pôr em risco resultados: às vezes é preferível agir com razoável rapidez.
Nem sempre a pressa implica má execução; com prática e preparação, é possível agir rapidamente sem prejuízo de qualidade.
O provérbio simplifica situações complexas: a decisão entre rapidez e cautela depende do contexto e das consequências.