Mel novo, vinho velho

Mel novo, vinho velho.

Valoriza a combinação entre novidade (energia, doçura) e experiência (maturidade, segurança): algo de novo acompanhado pelo que já é provado.

Versão neutra

Doçura nova, vinho envelhecido

Este provérbio tem origem bíblica?
Há passagens bíblicas que falam sobre vinho novo e odres velhos (por exemplo, nos evangelhos) mas o provérbio tal como usado na cultura portuguesa não pode ser atribuído diretamente a um único versículo; refere‑se a uma ideia cultural mais ampla.
Quando devo usar este provérbio?
Use‑o para aconselhar equilíbrio entre inovação e estabilidade — por exemplo ao propor um piloto ou trazer sugestões novas sem abandonar práticas que funcionam.
Significa que devemos sempre confiar no antigo?
Não. O provérbio sugere equilíbrio: reconhecer o valor da experiência enquanto se introduz o novo de forma controlada, não uma defesa incondicional do passado.

Usa‑se para recomendar equilíbrio entre inovação e tradição — introduzir novidades sem desprezar métodos comprovados.
Aplica‑se a decisões práticas (projectos, relações, produtos): sugere manter o que funciona e acrescentar o que renova.
Não é uma regra rígida; serve como orientação. Não justifica recusar completamente a mudança nem apegos indevidos ao passado.

Numa empresa, lançar uma funcionalidade experimental enquanto se mantém a infraestrutura estável é um caso de mel novo, vinho velho — inovação acompanhada por segurança.
Na família, aceitar ideias frescas dos mais jovens sem desfazer de imediato as tradições úteis ilustra bem o provérbio: mel novo, vinho velho.

Inglês
New brooms sweep clean, but old brooms know the corners (energia nova vs. experiência antiga).
Espanhol
Miel nueva, vino viejo.
Francês
Miel nouveau, vin vieux.
Latim (tradução literal)
Mel novum, vinum vetus.