Neblina acaba uma feira.

Um pequeno contratempo ou condição adversa pode pôr fim a um evento, negócio ou oportunidade que parecia promissor.

Versão neutra

Um pequeno contratempo pode pôr fim a uma oportunidade.

O que significa exatamente este provérbio?
Significa que um pequeno problema, particularmente condições adversas como neblina, pode reduzir a afluência ou inviabilizar um evento ou negócio que parecia promissor.
Quando é apropriado usar este provérbio?
Usa-se ao comentar situações em que imprevistos externos comprometem planos — por exemplo, feiras ao ar livre, lançamentos de produto, ou eventos dependentes de condições externas.
Este provérbio tem origem conhecida?
Não há origem documental clara atribuída; remete à experiência prática de feiras e mercados ao ar livre, onde a meteorologia e a visibilidade influenciam a afluência.
É um provérbio aplicado apenas à meteorologia?
Não. Embora surja de imagens meteorológicas, usa-se figuradamente para qualquer pequeno contratempo que acabe por arruinar uma oportunidade ou evento.

Usa-se para alertar para a fragilidade de planos face a imprevistos, especialmente naturais ou logísticos.
Registro: informal; comum em contextos rurais e entre pessoas que lidam com feiras, mercados ou eventos ao ar livre.
Implica causa externa (por exemplo, mau tempo) que reduz participação, tornando a actividade inviável ou pouco rentável.
Podem aplicar-se usos figurados: projectos, negócios ou decisões afectadas por pequenos problemas iniciais.

Os produtores decidiram cancelar a barraca porque a neblina e a humidade afastaram os compradores — neblina acaba uma feira.
Na apresentação do produto, um problema técnico logo no início fez os investidores perder o interesse; é o exemplo perfeito de que 'neblina acaba uma feira'.

Mais vale prevenir do que remediar.
Não contes com o diabo antes que ele venha (não contar com resultados antecipadamente).
Quem muito espera, desespera (ridiculariza a expectativa longa perante imprevistos).

Há males que vêm para bem — nem todo o contratempo arruína oportunidades a longo prazo.
Depois da tempestade vem a bonança — um revés temporário pode ser seguido por melhores circunstâncias.

inglês
Fog ends a fair. (literal) / A small mishap can ruin the whole affair. (idiomático)
espanhol
La niebla acaba con la feria. / Un pequeño contratiempo puede arruinar la ocasión.
francês
Le brouillard met fin à la foire. / Un petit incident peut compromettre toute l'affaire.
alemão
Nebel beendet den Markt. / Eine kleine Panne kann das ganze Vorhaben zunichtemachen.