O bom-bocado não é para quem o faz.

Diz que quem produz, cria ou sacrifica-se nem sempre é quem usufrui das melhores recompensas.

Versão neutra

Quem faz o trabalho nem sempre recebe os melhores proveitos.

O que significa este provérbio em poucas palavras?
Significa que quem realiza um trabalho ou faz um sacrifício nem sempre é quem obtém os melhores benefícios desse esforço.
Quando é apropriado usá-lo?
Quando se descreve uma situação em que o resultado ou lucro vai para terceiros ou para quem contratou/financiou, e não para quem trabalhou.
Tem conotação negativa?
Geralmente tem tom crítico ou resignado; pode servir tanto para lamentar injustiças como para constatar uma realidade social.
É um provérbio de uso corrente em Portugal?
Não é dos mais comuns, mas a ideia que expressa está presente em muitos provérbios e ditos populares portugueses.

Usa-se para comentar situações em que o autor ou trabalhador não beneficia do resultado do seu esforço.
Tem tom observacional; pode implicar crítica social ou resignação, dependendo do contexto.
Adequado em análises de trabalho, produção artística, sacrifícios familiares ou relações comerciais.

O João passou meses a preparar o projeto, mas a venda da ideia rendeu-se a um investidor — o bom-bocado não é para quem o faz.
Naquelas pequenas oficinas, os donos vendem as peças e os operários pouco vêem; é o bom-bocado não ser para quem o faz.