Quem fala com surdos, perde o seu latim

Quem fala com surdos, perde o seu latim.

Argumentar com quem não quer/necessita ouvir é inútil e desgastante — perde‑se tempo e paciência.

Versão neutra

Falar com quem não ouve é perder tempo.

O que significa concretamente este provérbio?
Significa que é inútil gastar tempo a explicar ou a argumentar com alguém que não está disposto a ouvir, aceitar ou compreender o que se diz.
É ofensivo usar este provérbio?
Pode ser considerado insensível porque usa 'surdo' metaforicamente. Em contextos formais, profissionais ou inclusivos, é preferível optar por fórmulas neutras como 'falar com quem não ouve' ou 'falar com um muro'.
Quando devo usar esta expressão?
Use‑a para exprimir frustração face a interlocutores intransigentes, preferindo sempre cuidado no tom e no contexto para não depreciar pessoas com deficiência.

Registo: coloquial; usado para indicar frustração perante interlocutores que recusam ouvir razões.
Contexto: aplica‑se em discussões políticas, negociações, debates familiares ou situações em que a outra parte é intransigente.
Aviso de sensibilidade: a expressão emprega 'surdo' metaforicamente; pode ser considerada insensível quando referida literal ou pejorativamente a pessoas com deficiência auditiva. Preferir alternativas neutras em contextos formais ou inclusivos.
Não é uma recomendação de desistência automática — em alguns casos a persistência é válida, noutras é prudente poupar recursos (tempo/emoção).

Depois de apresentar provas e argumentos, desistiu — percebeu que falar com eles era perder o seu latim.
Tentar convencer o chefe daquela ideia foi inútil; parecia que falava com surdos, por isso deixei estar.

Falar ao vento
Falar para as paredes
Água mole em pedra dura tanto bate até que fura (contraponto sobre persistência)

Água mole em pedra dura tanto bate até que fura — a persistência pode, às vezes, vencer a resistência.
Quem não arrisca não petisca — em certas situações vale a pena insistir para obter resultado.