Fazer o trabalho no tempo certo garante colheitas e segurança futuras; cumprir os prazos e as épocas de sementeira traz tranquilidade e liberdade depois.
Quem planta no dia de S. Miguel (29 de setembro) semeia numa época que tende a garantir uma boa colheita e, por isso, poderá ir à horta quando quiser.