A broa e a sopa uma vez melhor que outra

A sorte ou a vantagem alternam-se: ora uma coisa corre melhor, ora outra.

Versão neutra

Ora a broa é melhor, ora a sopa é melhor.

O que significa este provérbio?
Significa que a sorte, a vantagem ou a qualidade das coisas alternam-se: nem sempre alguém ou algo está em melhor posição, ora é uma coisa ora é outra.
Quando posso usar esta expressão?
Usa-se em situações informais para relativizar resultados — por exemplo, depois de uma perda, para consolar, ou ao comentar flutuações entre pessoas ou épocas.
É um provérbio regional?
É tradicional e assume-se de origem rural portuguesa, mas não há registo documental claro que aponte uma região específica.
Qual a versão moderna que posso dizer numa conversa?
Podes dizer «Às vezes um ganha, às vezes outro» ou «Ora isto, ora aquilo», que transmitem a mesma ideia de alternância.

Expressa a alternância de fortuna ou vantagens entre pessoas, situações ou tempos.
Uso coloquial; comum em contextos familiares ou rurais, para relativizar sucessos e fracassos.
Pode ser dito para consolar depois de uma perda ou para justificar que a sorte não é sempre a mesma.

As vendas este mês baixaram, mas não te preocupes — a broa e a sopa uma vez melhor que outra.
Perdeste no concurso, mas recandidataste-te e ganhaste; são ciclos: a broa e a sopa uma vez melhor que outra.
No trabalho, hoje quem tem razão és tu, amanhã poderá ser o teu colega; é como a broa e a sopa uma vez melhor que outra.

Mais vale o certo do que o duvidoso (valorização da estabilidade)
Mais vale um pássaro na mão do que dois a voar (preferir segurança à alternância)