A vinha, onde pique, e a horta, onde regue.

Cada coisa exige o cuidado ou trabalho adequado no momento e no lugar certo; responsabilizar-se pelas tarefas específicas que garantem o resultado.

Versão neutra

Trata a vinha como se deve podar e a horta como se deve regar — cada coisa precisa do seu cuidado apropriado.

O que significa este provérbio em poucas palavras?
Significa que cada actividade ou responsabilidade exige o cuidado adequado no tempo e lugar certos; faça o esforço apropriado para obter o resultado desejado.
Quando é apropriado usar este provérbio?
Quando se quer lembrar alguém de tomar conta de uma tarefa específica ou de aplicar o método correto em vez de esforços genéricos; útil em conselhos práticos e na gestão de responsabilidades.
É um provérbio ofensivo ou sensível?
Não; trata-se de um conselho prático tradicional. Contudo, pode ser considerado insensível se utilizado para culpar alguém sem reconhecer limitações ou falta de recursos.
Tem uma origem conhecida?
Não há origem documentada específica para este provérbio; é claramente de raiz rural e reflecte práticas agrícolas tradicionais.

Provérbio de origem rural usado para aconselhar cuidado prático e responsabilidade pessoal sobre tarefas específicas.
Emprega-se tanto no sentido literal (agricultura) como metafórico (gestão, família, trabalho).
Tom geralmente didáctico; pode ser usado para lembrar prioridades ou para justificar o uso do esforço onde é mais eficaz.
Evitar aplicar de forma rígida quando factores externos (clima, economia, organização coletiva) limitam a ação individual.

Se queres ter uvas de qualidade, lembra-te: a vinha, onde pique, e a horta, onde regue — faz o trabalho certo quando for preciso.
No escritório, aplicámos o princípio: cada equipa cuida da sua área; vinha onde pique, e horta onde regue, para evitar sobreposições e falhas.
Não adianta oferecer soluções genéricas para um problema técnico; é preciso intervir de forma adequada — vinha onde pique, e horta, onde regue.

Em situações estruturais (por exemplo, problemas de mercado, legislação ou clima extremo) o cuidado individual não resolve tudo — o provérbio torna-se insuficiente.
Em agricultura coletiva ou em grandes explorações mecanizadas, as tarefas não se reduzem ao esforço individual apontado pelo provérbio.
Quando a pessoa não tem meios ou competência, mandar que faça 'onde deve' pode ser injusto; é necessária formação e apoio.

Inglês (literal)
Tend the vineyard where you prune, and the garden where you water.
Inglês (aproximado)
Mind your own patch / You reap what you sow (sentido próximo de responsabilidade pelo próprio trabalho).
Espanhol
La viña, donde se poda; la huerta, donde se riega.
Francês
La vigne là où l'on taille, le potager là où l'on arrose.