Acabou‑se o que era doce.

Acabou-se o que era doce.

Os tempos agradáveis ou fáceis terminaram; acabou a tolerância, o benefício ou a facilidade anterior.

Versão neutra

Terminou o período de facilidades/agrados.

Quando devo usar este provérbio?
Use‑o para indicar que terminou um período de facilidade, tolerância ou prazer — por exemplo, quando regras ficam mais rígidas ou benefícios são cessados.
É insultuoso dizer 'Acabou‑se o que era doce' a alguém?
Depende do contexto e do tom. Pode ser percebido como duro ou autoritário se dirigido a alguém que sofre a mudança; em tom jocoso, é menos ofensivo.
Tem origem histórica conhecida?
Não há registo de origem histórica precisa. É uma expressão popular que sintetiza a ideia universal do fim dos tempos favoráveis.

Registo coloquial — usado em conversas informais e anúncios de medidas mais severas.
Pode expressar desagrado, resignação ou aviso (por exemplo, quando regras apertam ou privilégios terminam).
Tom e contexto determinam se soa jocoso, severo ou lamentoso.
Frequentemente usado para marcar uma mudança: de permissividade para disciplina, de abundância para escassez.

Com as novas inspeções, acabou‑se o que era doce: quem não cumprir as normas será multado.
Após o desastre financeiro da empresa, o pagamento de bónus foi suspenso — acabou‑se o que era doce.
Disse ao filho que, agora que está no secundário, acabou‑se o que era doce: as saídas sem avisar vão passar a ser excecionais.

Usada de forma abrupta pode soar insensível ou punitiva, sobretudo se os afetados não tiveram oportunidade de se adaptar.
Nem sempre corresponde à realidade: por vezes é retórica para justificar medidas impopulares.
Pode desencorajar iniciativas se empregada em contextos onde se pretende motivar em vez de sancionar.