Ainda que teu sabujo é manso, não o mordas no beiço.

Aconselha a não provocar ou maltratar alguém ou algo que aparenta ser inofensivo, porque a reação pode ser inesperada ou perigosa.

Versão neutra

Mesmo que o teu cão seja manso, não lhe mexas no focinho.

O que significa 'sabujo' e 'beiço' neste provérbio?
'Sabujo' é um tipo de cão de caça; 'beiço' refere‑se ao focinho ou à parte da boca do animal. No provérbio funcionam como imagem: mesmo um cão aparentemente dócil pode morder se provocado.
Quando é apropriado usar este provérbio?
Quando se quer aconselhar prudência e evitar provocar pessoas, grupos ou situações que parecem inofensivas, lembrando que podem reagir negativamente.
Tem origem histórica concreta?
Não há registo de autor ou data precisos; é um dito popular provavelmente nascido em contextos rurais e de caça, transmitido oralmente.

Usa‑se para avisar contra testar a paciência ou a boa vontade de outrem.
Aplica‑se tanto a pessoas (relacionamentos, trabalho, autoridade) como a situações e animais.
Implica prudência: o facto de algo parecer manso não garante que não reaja se provocado.

O colega sempre fala com calma, mas não faças comentários ofensivos — ainda que seja manso, não o mordas no beiço.
Na gestão da equipa, é melhor não humilhar um funcionário pacífico; provocar pode fazer explodir um conflito evitável.

Deixa os cães dormirem (Let sleeping dogs lie).
Quem com ferro mata, com ferro morre.
Não morda a mão que te dá de comer. (uso diferente mas relacionado a cuidado nas ações)

Em algumas situações é necessário confrontar injustiças mesmo que a outra parte seja aparentemente mansa.
A complacência excessiva pode encorajar abusos; não provocar não deve ser desculpa para aceitar maus comportamentos.