Coco velho é que dá azeite

Coco velho é que dá azeite.

A experiência e a maturidade é que rendem resultados valiosos.

Versão neutra

A experiência é que produz resultados.

Quando devo usar este provérbio?
Use‑o para sublinhar que a experiência ou a maturidade de alguém é determinante para obter bons resultados, por exemplo ao pedir conselho a um especialista com longa prática.
É ofensivo para os jovens?
Por si só não é ofensivo, mas pode ser percebido como desvalorizador se usado para excluir automaticamente opiniões de pessoas mais jovens.
Tem origem conhecida?
Não há registo de origem precisa; é uma imagem popular que compara o fruto maduro (ou velho) ao rendimento, comum em provérbios agrícolas e marítimos.

Usa‑se para valorizar a experiência de pessoas mais velhas ou de quem já passou por situações semelhantes.
Pode justificar a consulta a quem tem prática, não necessariamente a superioridade absoluta; depende do contexto.
Em contextos formais deve ser usado com cuidado para não soar paternalista ou justificativo de exclusão dos mais jovens.

Na reforma do processo, a equipa consultou o técnico sénior: ‘Coco velho é que dá azeite’, disse o diretor, valorizando a experiência.
Quando houve um problema com a máquina antiga, chamámos o operário mais experiente — afinal, coco velho é que dá azeite.

Nem sempre o mais velho tem a resposta: a inovação pode vir dos mais jovens.
Em algumas áreas, técnicas novas substituem práticas antigas — idade não é garantia de eficácia.