Do que está cheio o coração, disso fala a boca.

O que ocupa os pensamentos e sentimentos de alguém tende a ser refletido no que essa pessoa diz.

Versão neutra

O que o coração contém, a boca o revela.

Quando se usa este provérbio?
Usa‑se ao comentar que as palavras de alguém refletem as suas prioridades, medos ou afetos — por exemplo, para justificar uma leitura psicológica das queixas ou elogios repetidos.
Significa que tudo o que uma pessoa diz é verdadeiro?
Não. Indica apenas uma correspondência entre conteúdo verbal e estados internos. Alguém pode falar movido por emoção, exagero, fingimento ou estratégia.
Tem origem religiosa ou literária conhecida?
Não há uma origem única identificada; contudo, o provérbio está alinhado com passagens bíblicas (ex.: Mateus 12:34) que exprimem ideia semelhante.

Usa-se para explicar por que as palavras de alguém revelam preocupações, afetos ou preconceitos.
Registo: coloquial e proverbial; pode ser usado em conversas, textos reflexivos e comentários sobre comportamento.
Não implica que tudo o que se diz seja verdade ou intencional; fala sobretudo de tendências e prioridades internas.
Útil para interpretar discursos, mas evita inferências absolutas sobre carácter ou motivações sem mais evidência.

Depois de meses a falar apenas de trabalho, a família percebeu que a promoção era o que mais ocupava o seu coração — do que está cheio o coração, disso fala a boca.
Quando alguém repete sempre que não confia nas outras pessoas, é provável que essa desconfiança seja um sentimento enraizado — a boca denuncia o que o coração guarda.

Os olhos são o espelho da alma (expressões externas revelam o interior).
Diz-me com quem andas, dir‑te‑ei quem és (associa linguagem e relações a caráter).

Nem sempre as palavras refletem o coração: as pessoas podem mentir, omitir ou discursar por motivos estratégicos.
Alguns controlam deliberadamente a fala para ocultar sentimentos; a ausência de menção não garante ausência de sentimento.