O mais mal é de quem vai, porque quem cá fica se não come depenica

Adverte que é mais arriscado abandonar uma situação conhecida, porque quem fica costuma arranjar meios, mesmo modestos, para se safar.

Versão neutra

Pior é quem parte; quem fica acaba por arranjar algo para comer, mesmo que seja pouco.

O que significa 'depenica' neste provérbio?
A palavra 'depenica' é arcaica/coloq uial e sugere pequenos meios de subsistência ou remendos (às vezes obtidos por mau procedimento). Em contexto, indica recursos modestos ou improvisados que permitem sobreviver.
Quando é apropriado usar este provérbio?
Usa‑se informalmente para aconselhar alguém a não abandonar precipitadamente uma situação segura — por exemplo antes de emigrar, mudar de emprego ou terminar um arranjo estável sem alternativa.
O provérbio tem tom pejorativo ou moralizador?
Tem um tom prudente e por vezes jocoso; pode carregar juízo de valor sobre quem parte, mas serve sobretudo como advertência prática.

Registo coloquial e regional; linguagem popular e arcaizante.
Usado para aconselhar prudência diante de uma mudança (emigração, emprego, casamento, etc.).
Implica que ficar pode significar recorrer a meios modestos ou pouco recomendáveis, mas que garantem sobrevivência.
Tom geralmente jocoso ou paternal; não é formal.

Quando o filho quis emigrar sem trabalho garantido, a mãe respondeu com o provérbio: "O mais mal é de quem vai...", aconselhando‑o a pensar melhor.
No debate sobre despedimentos e mudança de cidade, ouviu‑se: «Melhor pensar duas vezes — pior é quem parte, porque quem fica ainda se desenrasca com pequenas ocupações.»

Pior fica quem parte, porque quem fica arranja sempre qualquer coisinha.
Mais prejuízo tem quem vai; quem fica arranja forma de sobreviver, por pouco honrosa que seja.
Melhor o mal conhecido do que o bom por conhecer (sentido próximo).