Quanto mais olho, menos vejo

Quanto mais olho menos vejo

Indica que a observação excessiva, a proximidade ou a repetição de uma análise pode impedir que se veja ou perceba o essencial.

Versão neutra

Quanto mais observo, menos consigo perceber.

O que significa exactamente este provérbio?
Significa que, por vezes, a tentativa insistente de observar ou analisar algo, ou a proximidade excessiva a um assunto, impede ver o quadro geral ou encontrar uma solução.
Quando é apropriado usar este provérbio?
Quando se quer aconselhar distanciamento ou uma pausa perante um problema que se está a analisar demasiado, ou para comentar que a repetição e a fadiga reduzem a eficácia da observação.
É um dito literal ou figurado?
Normalmente é figurado, mas pode usar‑se de forma literal para expressar cansaço visual ou dificuldades de visão momentâneas.

Usado sobretudo em sentido figurado para criticar a análise excessiva ou a falta de distanciamento.
Pode aplicar‑se a tarefas práticas (revisão de texto, inspecção de objectos) e a processos mentais (decisão, planeamento).
Registo informal; frequentemente usado em conversa quotidiana e em advertências ou conselhos.
Também pode ser dito com tom humorístico, para reclamar cansaço ou saturação visual.

Revisei o relatório cinco vezes e ainda não encontrei o erro — quanto mais olho, menos vejo.
Quando passas horas a estudar o mesmo parágrafo é normal: quanto mais olho menos vejo; dá uma pausa e volta mais tarde.
Estava a pintar os detalhes da figura e quanto mais olho menos vejo as proporções; decidi afastar‑me e retomar com olhos descansados.

A observação atenta e prolongada pode, por vezes, revelar pormenores importantes que passam despercebidos à primeira vista.
Especialistas treinados conseguem, com repetida análise, identificar padrões que aos leigos escapam — nem sempre 'olhar mais' é prejudicial.

Inglês
The more you look, the less you see; also: Can't see the wood for the trees
Espanhol
Cuanto más miro, menos veo; o No ver el bosque por los árboles