Seara é pão, fogo é destruição

A terra cultivada produz alimento; o fogo, se não controlado, arrasa e destrói esse fruto do trabalho.

Versão neutra

A seara dá pão; o fogo destrói-a.

Qual é a ideia central deste provérbio?
Que aquilo que dá sustento (a seara) deve ser protegido, porque o fogo — literal ou metafórico — pode destruí‑lo rapidamente.
Quando é apropriado usá‑lo?
Ao advertir sobre riscos que podem comprometer recursos, patrimónios ou resultados de trabalho, seja em agricultura, gestão pública ou no sector privado.
Existe alguma origem histórica conhecida?
Não há uma origem documentada específica; é uma expressão de sabedoria popular associada ao mundo rural e à experiência com colheitas e incêndios.

Usa-se para advertir contra actos que prejudicam recursos ou bens produzidos com esforço.
Aplica-se tanto no sentido literal (incêndios em terras de cultivo) como metafórico (decisões que comprometem ganhos e patrimórios).
Enfatiza responsabilidade colectiva e prevenção: proteger o que fornece sustento.
Pode servir como alerta em políticas agrícolas, gestão de recursos naturais e conservação.

Depois do descuido com uma fogueira perto do campo, o vizinho repetiu o provérbio: «Seara é pão, fogo é destruição», lembrando-nos do perigo dos incêndios florestais.
Numa reunião sobre cortes orçamentais, a diretora avisou: «Não destruamos o que já produz; seara é pão, fogo é destruição», referindo‑se às medidas que poderiam pôr em risco projectos sustentáveis.

O fogo, em contextos controlados (queimadas programadas), pode renovar pastagens ou combater pragas — portanto nem sempre é apenas destruição.
Na cozinha, o fogo transforma o produto da seara (cereais) em pão; o dito enfatiza sobretudo o risco quando o fogo é descontrolado.