Sede de caçador e fome de pescador

Expressa desejos muito fortes, insatisfação ou contradição entre vontades/ações; critica quem é insaciável ou não alcança o resultado esperado.

Versão neutra

Desejos insaciáveis e objetivos contraditórios.

O que significa este provérbio de forma simples?
Significa ter desejos muito fortes ou ser insaciável, ou ainda apontar uma contradição entre o que se pretende e o que se alcança.
Quando devo usá‑lo?
Use em contextos informais para criticar ambição excessiva, insatisfação contínua ou resultados irónicos frente ao esforço.
É ofensivo dizer isto a alguém?
Normalmente não é ofensivo grave; trata‑se de crítica ao comportamento (cobiça/insatisfação). A recepção depende do tom e do contexto.
Tem origem conhecida?
Não há origem documentada conhecida; é uma expressão de uso popular sem autor identificado.

Usado figurativamente para apontar cobiça, ambição desmedida ou insatisfação constante.
Pode também salientar uma incongruência irónica: quem deveria ter o que precisa (o pescador) continua sem o obter.
Registo: coloquial; frequente em linguagem popular e em contextos críticos ou jocosos.
Não há origem documentada conhecida; aparece como expressão popular sem autor identificado.

Depois de tantas promoções, continua a querer sempre mais — tem sede de caçador e fome de pescador.
Queixava-se de falta de resultados apesar de dedicar muito tempo ao projeto; era a sede de caçador e a fome de pescador em pessoa.

inglês
The hunter's thirst and the fisherman's hunger (literal); conveys insatiable desire or ironic lack.
espanhol
Sed de cazador y hambre de pescador (tradução literal, usado com sentido similar).
francês
Soif de chasseur et faim de pêcheur (tradução literal, sentido de desejo insaciável).