Tudo que é branco não é farinha.

As aparências enganam — nem tudo o que parece ser algo é realmente isso.

Versão neutra

Nem tudo o que parece é aquilo que parece ser.

Qual é o sentido deste provérbio?
Significa que não devemos confiar cegamente nas aparências; algo que parece ser de uma determinada forma pode não o ser na realidade.
De onde vem o provérbio?
É um provérbio popular de origem incerta, provavelmente ligado a comunidades rurais onde a aparência de produtos (como farinhas ou pós) podia enganar.
Quando é adequado usá‑lo?
É adequado quando se quer advertir alguém a verificar factos, examinar produtos ou avaliar pessoas com mais cuidado, em vez de aceitar a aparência superficial.
É ofensivo usar este provérbio sobre pessoas?
Pode ser interpretado como desconfiança ou crítica se aplicado directamente a alguém; use‑o com cuidado para não ferir sensibilidades.

Usa-se para advertir contra confiar exclusivamente na aparência externa de pessoas, objectos ou situações.
Tom neutro ou pedagógico; comum em conversas informais e conselhos práticos.
Frequentemente aplicado em contextos comerciais, culinários ou sociais (ex.: produtos, ofertas, primeiras impressões).
Pode ser usado para ensinar prudência e verificação antes de aceitar algo como verdadeiro.

Antes de comprares esse saco com pó branco, verifica o rótulo e a origem — tudo que é branco não é farinha.
Ela parecia muito simpática na entrevista, mas depois descobrimos incompatibilidades graves; tudo que é branco não é farinha.