Vender que nem banana em fim de feira

Vender que nem banana em fim de feira.

Vender muito rapidamente e com facilidade, frequentemente por preço reduzido para escoar stock.

Versão neutra

Vender muito rapidamente, muitas vezes para escoar stock a preços baixos.

O que significa exactamente este provérbio?
Significa que algo se vende muito depressa e com facilidade, muitas vezes porque foi baixado de preço ou porque há grande procura. Pode aplicar-se a produtos físicos, serviços ou ideias.
Posso usar esta expressão num contexto formal?
É uma expressão coloquial; em contextos formais ou documentos técnicos é preferível usar termos neutros como «vender rapidamente» ou «escoar stock».
A expressão tem uma conotação negativa?
Nem sempre. Pode ser positiva (sucesso de vendas) ou neutra, mas às vezes implica que a venda ocorreu a um preço inferior ao desejável, sugerindo desvalorização.

Expressão informal, usada tanto em contexto literal (produtos alimentares) como figurado (bens, serviços ou ideias).
Implica normalmente rapidez e facilidade de venda; por vezes sugere desvalorização ou liquidação (preço baixo).
Tom coloquial — apropriada em conversas, textos jornalísticos informais e marketing coloquial; evitar em contextos formais/academicos.

Com a promoção do fim de semana, os novos fones venderam que nem banana em fim de feira — não sobrou um exemplar.
O produtor acabou por baixar o preço das caixas de bananas e elas venderam que nem banana em fim de feira antes do fim do mercado.