Bocado engolido, sabor perdido

Bocado engolido, sabor perdido.

A mensagem é que a pressa ou a falta de atenção faz perder o prazer, o valor ou os detalhes de algo; se não se saboreia/valoriza o processo, perde-se a sua riqueza.

Versão neutra

Se comeres apressadamente, perdes o sabor.

Faqs

O que significa exactamente este provérbio?
Significa que a pressa ou a falta de atenção faz perder o prazer, a qualidade ou os pormenores importantes de uma experiência ou tarefa.
Quando é apropriado usá-lo?
Quando se quer alertar alguém para abrandar e dar mais atenção a uma ação — por exemplo ao comer, ao tomar decisões ou ao executar trabalho que exige cuidado.
É sempre aplicável?
Não. Há situações em que a rapidez é necessária (em emergências ou prazos críticos). O provérbio é mais uma orientação sobre hábito e qualidade do que uma regra absoluta.

Notas de uso

Usa-se para aconselhar alguém a abrandar e apreciar o momento ou trabalho em curso.
Aplica-se tanto em sentido literal (comer) como metafórico (decisões, tarefas, relações).
Registo: informal a neutro; adequado em conversas do dia a dia, conselhos e textos de reflexão.
Pode ser usado de forma pedagógica com crianças para ensinar paciência, ou em ambientes profissionais para defender qualidade sobre pressa.
Evitar usar como crítica moral absoluta quando a rapidez é justificada por necessidade (urgência médica, prazos críticos).

Exemplos

Literal: Se comeres o jantar assim, a correr, bocado engolido, sabor perdido — aproveita a comida com calma.
No trabalho: Revisaste o relatório a correr e ficaram erros; bocado engolido, sabor perdido — devias ter percebido os detalhes.
Relacionamentos: Tomaste a decisão sem pensar por pressa; às vezes, bocado engolido, sabor perdido — perde-se o que realmente importa.

Variações Sinónimos

Quem come depressa, perde o sabor.
Come devagar para saborear.
Quem tem pressa, perde a graça.
O apressado não goza o prazer.

Relacionados

Devagar se vai ao longe
De grão em grão enche a galinha
Quem tudo quer, tudo perde

Contrapontos

Em situações de emergência, a rapidez pode salvar tempo e recursos; a pressa pode ser necessária.
Em tarefas com prazos apertados, priorizar eficiência pode ser mais útil do que 'saber saborear'.