Chuva de S. João (24/06) talha o vinho e não dá pão.

Chuva em 24 de junho prejudica o vinho e compromete a produção de pão (cereais).

Versão neutra

A chuva no dia de S. João pode estragar a produção de vinho e reduzir a produção de pão.

Faqs

• O que significa 'talha o vinho'?
  'Talha' aqui significa 'estraga' ou 'faz talhar', isto é, prejudica a qualidade do mosto/vinho, podendo provocar fermentações indesejadas ou apodrecimento.
• Por que a data de 24 de junho é importante?
  24 de junho corresponde ao dia de S. João, marco tradicional no calendário rural. É uma época de transição na agricultura em que a chuva pode afectar vindimas e cereais em maturação.
• Tem base científica este provérbio?
  É um conhecimento empírico: chuva em fases críticas das culturas pode, de facto, aumentar risco de fungos, reduzir qualidade da uva e prejudicar grãos. A validade varia consoante clima, solo e práticas agrícolas.
• Como se usa o provérbio hoje?
  Além do uso literal entre agricultores, usa-se metaforicamente para descrever acontecimentos inoportunos que arruínam resultados esperados.

Notas de uso

• Refere-se a uma observação agrária: chuva em torno do dia de S. João pode estragar a uva ou atrapalhar a secagem/amadurecimento dos cereais.
• Usa-se literal e metaforicamente — literal em contextos agrícolas, metafórico para eventos inoportunos que prejudicam resultados esperados.
• Relaciona-se com o calendário agrícola tradicional; não é uma lei científica, mas uma regra empírica observada por gerações.

Exemplos

• Este ano, a chuva na noite de 24 de junho entrou nas vinhas e os produtores disseram logo: 'Chuva de S. João talha o vinho e não dá pão.'
• Usou-se o provérbio de forma metafórica: depois do atraso do projecto no dia decisivo, comentou-se que foi uma 'chuva de S. João' — tudo se estragou.
• Quando a precipitação interferiu na malha dos cereais, os mais velhos lembraram o ditado como aviso sobre riscos sazonais.

Variações Sinónimos

• Chuva de São João estraga o vinho e não dá pão.
• Chuva no S. João talha o vinho, não dá pão.
• Chuva de S. João — vinho perdido, pão escasso.

Relacionados

• Água de maio, pão e vinho? (variações regionais sobre chuvas sazonais)
• Por São João, o tempo faz o ano (observações climáticas relacionadas com a época).
• Sementes de Julho, colheitas de Novembro (outros ditados agrícolas).

Contrapontos

• Chuva de verão bem vinda — pode salvar a colheita quando o calor é excessivo.
• Nem sempre a chuva de S. João é má: em solos secos pode beneficiar as plantas.

Equivalentes

• es
  Lluvia de San Juan estropea el vino y no da pan.
• en
  Saint John's rain spoils the wine and yields no bread.
• fr
  La pluie de la Saint-Jean gâte le vin et ne donne pas de pain.