Dia de S. Silvestre — 'Não comas bacalhau que é peste'

Advertência supersticiosa que aconselha evitar bacalhau em 31 de dezembro; usado também como aviso mais geral contra agir num dia considerado azarado.

Versão neutra

No dia de S. Silvestre (31 de dezembro), evita‑se comer bacalhau — crença popular.

Faqs

• Qual é a origem deste provérbio?
  A origem é incerta; pertence à tradição oral popular portuguesa e relaciona‑se com crendices de fim de ano. Pode reflectir medos antigos de epidemias e regras alimentares sazonais, sem registo documental preciso.
• Significa que o bacalhau é perigoso nessa data?
  Não. É uma crença popular. O bacalhau só se torna perigoso se mal conservado ou mal preparado; a data por si só não influencia o risco sanitário.
• Ainda se usa este provérbio hoje em dia?
  Sim, sobretudo de forma jocosa ou como expressão cultural. Em alguns locais mais tradicionais pode ser levado a sério, mas na maioria dos contextos é usado figuradamente.

Notas de uso

• Literalmente refere‑se a não comer bacalhau no dia de S. Silvestre por crença de que causa doença ('peste').
• Figurativamente serve para recomendar precaução em dias ou ocasiões considerados de mau agoiro.
• É uma crença tradicional sem base científica; hoje aparece sobretudo como expressão cultural ou humorística.
• Ligada ao contexto religioso/cultural do fim do ano e aos hábitos alimentares portugueses (bacalhau como prato tradicional).

Exemplos

• A avó repetia sempre: «Dia de S. Silvestre, não comas bacalhau que é peste», por isso naquela véspera servimos outro prato de peixe.
• Disse isso a brincar quando lhe propusermos uma aposta arriscada na véspera de Ano Novo: 'Não faças isso agora — dia de S. Silvestre, não comas bacalhau que é peste.'

Variações Sinónimos

• No dia de S. Silvestre não comas bacalhau.
• S. Silvestre não traz bacalhau.
• Na véspera de Ano Novo evita‑se o bacalhau (crendice popular).

Relacionados

• Mais vale prevenir do que remediar (aconselha precaução).
• Crendices e superstições de fim de ano (vários costumes populares ligados a 31 de dezembro e Ano Novo).

Contrapontos

• Não existe evidência científica de que comer bacalhau no dia 31 de dezembro cause doença; trata‑se de superstição.
• Os riscos alimentares reais dependem da higiene e conservação do peixe, não da data do calendário. Seguir práticas de segurança alimentar é o meio adequado de prevenção.

Equivalentes

• inglês
  On St. Sylvester's Day (December 31), don't eat cod — it's plague.
• espanhol
  Día de San Silvestre (31 de diciembre), no comas bacalao que es peste.
• francês
  Le jour de la Saint‑Sylvestre, ne mangez pas de morue, c'est la peste.