Aconselha a não realizar certas tarefas agrícolas (como mexer no alho ou na 'reste') no dia de São Silvestre; expressão de superstição popular sobre dias desfavoráveis para trabalho no campo.
No dia de São Silvestre desaconselha‑se mexer no alho nem mexer na restante colheita/trabalhos; é uma crença popular sobre dias de mau augúrio para certas tarefas.