Mal sabe o tolo como é bom o bolo

Mal sabe o tolo como é bom o bolo.

O tolo não consegue apreciar ou valorizar algo bom por falta de entendimento ou sensibilidade.

Versão neutra

Quem é tolo não sabe apreciar o que é bom.

O que quer dizer este provérbio em poucas palavras?
Significa que a falta de juízo ou conhecimento impede alguém de reconhecer ou apreciar algo de valor.
Quando é apropriado usar este provérbio?
Usa‑se para comentar situações em que alguém não percebe o valor de uma pessoa, objecto ou ideia; é mais adequado em contexto coloquial e com cuidado para não ofender.
É ofensivo chamar alguém de 'tolo' usando este provérbio?
Pode ser. 'Tolo' é termo pejorativo; convém moderar o uso e preferir versões neutras se o objectivo for explicar em vez de censurar.

Usa‑se para criticar quem não reconhece o valor das coisas por ignorância ou falta de juízo.
Tom geralmente moralizante; empregado em contextos informais e coloquiais.
Evitar usar diretamente para insultar alguém; pode ser interpretado como pejorativo.

Depois de comprar aquele vinho barato, criticou a refeição e disse que nada prestava — mal sabe o tolo como é bom o bolo.
Explicámos pacientemente as vantagens do plano, mas ele recusou‑se a ouvir; às vezes mal sabe o tolo como é bom o bolo.

Por vezes a ignorância permite desfrutar de algo sem preocupações — nem sempre falta de saber impede fruir.
Algumas pessoas, mesmo sem muito conhecimento, conseguem apreciar coisas boas pelo gosto ou experiência direta.