No dia de S. Lourenço (10/08) vai à vinha e enche o lenço

No dia de S. Lourenço (10/08) vai à vinha e enche o lenço.

Conselho para aproveitar o momento certo da colheita (ou de uma oportunidade): por volta de 10 de agosto as uvas costumam estar prontas e convém ir à vinha colher.

Versão neutra

No dia 10 de agosto verifica a vinha e, se as uvas estiverem maduras, apanha‑as.

Faqs

• Por que o provérbio refere São Lourenço (10 de agosto)?
  São Lourenço é a festa litúrgica celebrada a 10 de agosto. Na tradição agrícola ibérica essa data coincide com o período em que, em muitas regiões, as uvas começam a estar maduras para a vindima, tornando‑a um ponto de referência no calendário rural.
• O que significa 'encher o lenço'?
  Historicamente, um lenço de pano era usado como recipiente improvisado para colher e transportar pequenas quantidades de fruta. No provérbio significa apanhar as uvas quando estas estão no ponto.
• Posso usar este provérbio de forma figurada?
  Sim. É frequentemente usado figuradamente para aconselhar a aproveitar uma oportunidade ou executar uma acção no momento oportuno, não apenas para a vindima.
• Ainda é válido hoje em viticultura profissional?
  Como referência cultural, sim; como regra técnica, não totalmente. Produtores modernos usam análises de maturação e factores específicos da casta e da vinha para decidir a colheita.

Notas de uso

• Uso literal: instrução prática para ir à vinha e colher uvas quando estas atingem maturação, tradicionalmente por volta de 10 de agosto.
• Uso figurado: incentivo a aproveitar uma oportunidade no momento oportuno — agir enquanto as condições são favoráveis.
• Varia regional: a data exacta da vindima varia com a região, a casta e o ano; o provérbio funciona como referência cultural, não como regra agrícola rígida.
• Historicamente, o 'lenço' era um recipiente improvisado (lenço de pano) para transportar pequenas quantidades de fruto.
• Em viticultura moderna, análises de graduação de açúcar e ensaios de maturação são mais precisos do que calendários fixos.

Exemplos

• No dia de S. Lourenço fui à vinha e enchi o lenço com as uvas que já estavam maduras — a vindima começou bem cedo este ano.
• Temos uma janela curta para aproveitar a oferta; lembra‑te do provérbio: no dia de S. Lourenço vai à vinha e enche o lenço — age agora.
• Na freguesia dizia‑se que não se podia esperar pela chuva: no dia de S. Lourenço vai à vinha e enche o lenço, porque depois as uvas podiam perder qualidade.

Variações Sinónimos

• No dia de São Lourenço vai‑se à vinha
• No dia 10 de agosto apanha‑se a uva

Relacionados

• Quem semeia, colhe — enfatiza a relação entre trabalho e fruto.
• Aproveita o tempo enquanto é tempo — conselho geral sobre aproveitar oportunidades.
• Mais vale prevenir do que remediar — insinua não adiar acções importantes.

Contrapontos

• Em regiões com clima diferente ou com castas tardias, a vindima pode ocorrer mais cedo ou mais tarde do que 10 de agosto.
• Vitivinicultura moderna recorre a medições de Brix e análises químicas para decidir o momento de colheita, tornando datas fixas menos determinantes.
• Mudanças climáticas alteraram padrões de maturação em várias zonas, pelo que o provérbio é hoje mais um marco cultural do que uma instrução técnica universal.

Equivalentes

• inglês
  Make hay while the sun shines.
• francês
  Il faut battre le fer pendant qu'il est chaud.
• espanhol
  Aprovecha la ocasión; hazlo cuando sea el momento.

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