Por mais santo que seja o dia, a panela tem que ferver

Por mais santo que seja o dia a panela tem que ferver.

As necessidades práticas e as obrigações quotidianas mantêm‑se, mesmo em dias sagrados ou de festa.

Versão neutra

Por muito sagrado que seja o dia, a panela tem de ferver — a vida e as necessidades continuam.

O provérbio critica a religião?
Não necessariamente. É sobretudo uma observação prática: independentemente de crenças ou festas, as necessidades quotidianas (como comer, trabalhar ou pagar contas) persistem.
Quando é apropriado usá‑lo?
Quando se pretende lembrar alguém de cumprir tarefas urgentes ou responsabilidades que não podem ser adiadas apenas porque é um dia especial ou religioso.
Pode ser ofensivo dizer isto a alguém devoto?
Depende do contexto e do tom. Usado com respeito e intenção prática é aceitável; dito de modo desdenhoso pode ser interpretado como falta de sensibilidade religiosa.

Usa‑se para lembrar que tarefas domésticas, responsabilidades económicas ou cuidados básicos não podem ser adiados só por ser feriado ou dia religioso.
Aplica‑se em conversas informais e familiares; o tom pode ser admonitório ou pragmático, não necessariamente crítico da religião.
Pode ser dito a quem pretende adiar trabalho, pagar contas ou tratar assuntos urgentes por considerar o dia 'santo' ou especial.

Mesmo sendo domingo e dia de festa, o José lembrou: 'Por mais santo que seja o dia, a panela tem que ferver' — tínhamos contas para pagar.
Quando a fábrica parou por um feriado, a gerente disse que não podíamos atrasar entregas: 'Por mais santo que seja o dia, a panela tem que ferver.'

Em algumas tradições religiosas, certas atividades (como cozinhar) são proibidas num dia sagrado por motivos espirituais; aí o provérbio não se aplica.
Casos de greve geral ou emergência nacional em que se suspendem rotinas por necessidade colectiva.
Quando a prioridade é o descanso, o culto ou a observância religiosa, as tarefas práticas podem ser adiadas deliberadamente.