Por S. Matias, começam as enxertias

Indica que, por altura do dia de São Matias, inicia-se a época tradicional de fazer enxertos em árvores; é um marcador temporal agrícola para operações de poda e enxertia no final do inverno/início da primavera.

Versão neutra

Quando se chega o dia de S. Matias, inicia‑se a época de enxertar as árvores.

Faqs

• Quando é o dia de S. Matias?
  Na tradição cristã ocidental, a festa de São Matias é celebrada a 24 de fevereiro; no entanto, alguns calendários e tradições locais podem variar.
• Que tipo de enxertias se faz por essa altura?
  Geralmente enxertos em fruteiras como macieiras, pereiras e outras árvores de fruto, usando técnicas como borbulhia ou garfo de enxertia, aproveitando o fim do dormência e o início do ressurgimento vegetativo.
• Devo seguir o provérbio à letra?
  Serve como orientação tradicional, mas o momento ideal depende do clima local e da fase vegetativa das plantas; avaliar a seiva e as gemas é mais fiável.

Notas de uso

• Refere‑se especificamente à enxertia (união de uma gema ou ramo de uma variedade desejada com a raiz ou tronco de outra), prática comum em fruteiras.
• É usado sobretudo em contextos rurais e horticulturais, como conselho prático e memória colectiva sobre épocas de trabalho no campo.
• A aplicação prática do provérbio depende do clima local: em regiões mais quentes ou mais frias a data pode variar.
• Com os métodos modernos (estações meteorológicas, calendários de phenologia) a decisão baseia‑se mais no desenvolvimento da planta do que numa data fixa.

Exemplos

• O avô lembrava‑se sempre: «Por S. Matias, começam as enxertias», e preparávamos as tesouras e o alcatrão para as macieiras.
• Se queres enxertar os medronheiros, observa o movimento da seiva, mas não esqueças o provérbio: por S. Matias costumam começar as enxertias.

Variações Sinónimos

• Quando vem S. Matias, começam as enxertias
• Por S. Matias começa a época de enxertar
• S. Matias é dia de enxertias

Relacionados

• Em Abril, águas mil (sobre comportamentos sazonais)
• Por São José, fecha a poda (referente a operações no campo conforme o calendário)
• Sementes à terra em Março e abril (conselho agrícola sazonal)

Contrapontos

• Hoje recomenda‑se avaliar o estado fisiológico da planta (movimento da seiva, gemas visíveis) em vez de seguir cegamente a data do santo.
• Alterações climáticas e variações regionais podem antecipar ou adiar a época adequada para enxertar.

Equivalentes

• English
  By St. Matthias's Day, grafting begins (literal translation; used as a seasonal marker).
• Español
  Por San Matías empiezan los injertos (traducción literal; se usa como referencia de época).