Quem come quente, é gavião

Quem come quente, é gavião.

Designa quem age com avidez, impaciência ou oportunismo, aproveitando-se imediatamente de algo.

Versão neutra

Quem come com avidez é predador.

O que significa este provérbio?
Refere-se a quem actua com demasiada avidez, impaciência ou oportunismo — 'agarra' o que aparece sem ponderação.
É ofensivo dizer isto a alguém?
Pode ser interpretado como crítica ou insulto dependendo do contexto; melhor evitar em situações formais ou com pessoas desconhecidas.
Quando é apropriado usar este provérbio?
Em situações coloquiais para censurar comportamento ganancioso ou para ironizar alguém que não partilha ou age precipitadamente.
Qual é a origem desta expressão?
Vem da tradição oral portuguesa; não há registo documentado de um autor ou local de origem específicos.

Uso coloquial e regional; aparece em contextos familiares e rurais.
Emprega-se para criticar comportamentos gananciosos, impacientes ou oportunistas.
Pode soar pejorativo — cuidado em usar com desconhecidos ou em registos formais.
Por vezes usado em tom jocoso entre amigos; o sentido exacto varia com o contexto (gula, pressa, apropriação).

Quando chegou ao almoço e agarrou o prato dos outros, disseram-lhe em voz baixa: 'Quem come quente, é gavião.'
Na reunião, o colega que tentou ficar com o projecto para si foi criticado: 'Isto é claro — quem come quente, é gavião.'
Ela comeu as sobras sem perguntar; o irmão comentou, a brincar, 'quem come quente, é gavião', para lhe apontar a falta de delicadeza.

inglês
He who eats hot is a hawk. (tradução literal) / Used to describe someone greedy or opportunistic.
espanhol
Quien come caliente es halcón. (tradução literal) / Equivalente aproximado para avidez u oportunismo.
nota
Não existem provérbios populares muito comuns com idêntica formulação noutras línguas; as traduções são sobretudo literais ou descritivas.