Segundo prato nunca é tão bom como o primeiro.

Expressa a ideia de que a primeira experiência ou porção é normalmente mais apreciada do que as seguintes, por causa da surpresa, da fome ou da novidade.

Versão neutra

A segunda porção geralmente não é tão apreciada quanto a primeira.

Faqs

O provérbio aplica‑se apenas à comida?
Não — embora tenha origem na observação de refeições, usa‑se figuradamente para referir qualquer repetição de experiências, projetos ou emoções em que a novidade e a fome já não existam.
Por que a segunda porção parece menos boa?
Fundamentos incluem saciedade fisiológica, redução da novidade, expectativas alteradas e memória sensorial: o contraste com a primeira experiência tende a diminuir o prazer subsequente.
É uma verdade universal?
Não. É uma generalização baseada em tendência psicológica; há muitas exceções — por exemplo, quando a segunda tentativa corrige defeitos da primeira ou se tiram mais prazer com práticas conscientes.

Notas de uso

Usado tanto de forma literal (refere‑se a uma segunda porção de comida) como figurada (repetições de experiências, projetos ou emoções).
Baseia‑se em fatores psicológicos e fisiológicos: saciedade, redução da novidade e expectativas alteradas.
Não é uma verdade absoluta — o provérbio generaliza uma tendência observada em muitas situações, mas há exceções (por exemplo, quando a segunda tentativa é melhorada).
Emprega‑se frequentemente para aconselhar moderação ou para explicar por que o primeiro impacto tende a marcar mais.

Exemplos

Depois do primeiro prato delicioso, ele quis repetir, mas a segunda porção não lhe soube tão bem — como se costuma dizer, o segundo prato nunca é tão bom como o primeiro.
No lançamento do produto, a inovação impressionou; nas versões seguintes, a receção foi mais morna — é o caso do provérbio segundo prato nunca é tão bom como o primeiro.

Variações Sinónimos

O segundo copo não sabe tão bem como o primeiro.
A primeira experiência é a que mais marca.
A primeira impressão é a que fica.

Relacionados

A primeira impressão é a que fica
Cai o gosto com o tempo
Não se pode comer sempre o melhor

Contrapontos

Em algumas situações a segunda experiência supera a primeira, por aprendizagem ou melhoria (ex.: uma receita aperfeiçoada na segunda tentativa).
Práticas como atenção plena (mindfulness) podem aumentar o prazer de cada porção, contrariando a ideia de perda de gosto nas repetições.
O provérbio descreve uma tendência psicológica, não uma regra infalível — resultados podem variar conforme indivíduo e contexto.

Equivalentes

Inglês
The second helping is never as good as the first.
Espanhol
El segundo plato nunca es tan bueno como el primero.
Francês
Le deuxième plat n'est jamais aussi bon que le premier.