Vindima molhada, pipa depressa despejada.
Chuva na vindima prejudica a qualidade e conservação das uvas e do vinho, obrigando a escoar ou processar o produto rapidamente.
Versão neutra
Se a vindima estiver molhada, a pipa terá de ser esvaziada depressa.
Faqs
- O que significa exactamente este provérbio?
Significa que a chuva durante a vindima tende a prejudicar as uvas e o vinho, exigindo acções rápidas (prensagem, escoamento, venda) para reduzir perdas. - Aplica‑se apenas à agricultura?
Não; usa‑se também metaforicamente em contextos empresariais ou pessoais para descrever situações em que um imprevisto obriga a decisões e actuações imediatas. - Sempre que chove na vindima há perda?
Nem sempre. Depende da intensidade da chuva, do estado sanitário das uvas, das infraestruturas e das técnicas de vinificação; em alguns casos a chuva pode até favorecer certos estilos de vinho.
Notas de uso
- Usado literal‑mente por viticultores para justificar a necessidade de acelerar a pisa, prensagem ou escoamento quando a uva chega molhada.
- Empregado figurativamente para indicar que um problema inesperado exige acção imediata para evitar perdas.
- Mais comum em regiões vinícolas e em registos informais ou coloquiais; transmite aviso prático mais do que moralização.
- Não implica que chuva seja sempre prejudicial — depende das circunstâncias técnicas e do tipo de vinho pretendido.
Exemplos
- Na quinta, quando a chuva apareceu durante a vindima, o proprietário disse: «Vindima molhada, pipa depressa despejada» e aceleraram a prensa para evitar fermentações indesejadas.
- Numa reunião de logística, o director advertiu: «Isto é um caso de vindima molhada — temos de despachar o stock antes que piore», usando o provérbio em sentido figurado para justificar decisões rápidas.
Variações Sinónimos
- Vindima molhada, barrica vazia
- Chuva na vindima, pipa à pressa
- Vindima molhada, vinho mal guardado
Relacionados
- Mais vale prevenir do que remediar
- Não deixes para amanhã o que podes fazer hoje
- Quem espera, desespera
Contrapontos
- Com tecnologia (refrigeração, transporte rápido, instalações de prensagem) uma vindima molhada pode ser processada sem perdas significativas.
- Algumas condições húmidas favorecem fenómenos desejáveis, como o apodrecimento nobre (Botrytis cinerea) em certos vinhos doces, pelo que nem toda a chuva é necessariamente negativa.
- A generalização do provérbio pode ignorar técnicas modernas de vinificação e estratégias de gestão de risco.
Equivalentes
- Inglês (tradução literal)
Wet harvest, barrel quickly emptied - Inglês (aprox. equivalente em sentido)
When harvest is ruined you must act fast - Espanhol
Vendimia mojada, barrica pronto vaciada - Francês
Vendange mouillée, barrique vidée vite