Abre o olho, que assam carne

Aviso para ficar atento: algo está a ser preparado e pode implicar risco ou aproveitamento por terceiros.

Versão neutra

Fica atento, estão a preparar algo; vigia a situação.

O que quer dizer este provérbio?
Significa um aviso para manter vigilância: alguém ou algo está a ser preparado que pode trazer prejuízo ou necessidade de precaução.
Quando devo usar esta expressão?
Usa‑a informalmente para alertar amigos, familiares ou colegas sobre situações que exigem atenção, como possíveis fraudes, furtos ou esquemas.
A expressão é ofensiva ou regional?
Não é ofensiva por si, mas é coloquial. Pode ser mais frequente em registos informais e em algumas regiões, sem origem histórica claramente documentada.

Expressão informal usada para alertar alguém a vigiar uma situação.
Tom coloquial, comum em conversas familiares ou entre amigos; pode soar brusco em contextos formais.
Usa‑se quando se pressente engano, oportunidade de aproveitamento ou perigo iminente.
Evita provocar ansiedade desnecessária: acompanha o aviso com informação concreta sempre que possível.

Quando vi aqueles dois a cochichar perto da caixa, disse ao colega: 'Abre o olho, que assam carne' — pode ser uma tentativa de fraude.
Se vais levar a mala para ali deixada, abre o olho, que assam carne; já houve casos de furtos naquela rua.