E o vento levou

E o vento levou.

Indica que algo desapareceu, foi perdido ou deixou de ter importância de forma súbita ou irreversível.

Versão neutra

Desapareceu sem deixar rasto.

O que significa exactamente 'E o vento levou'?
Significa que algo desapareceu, foi perdido ou deixou de existir/ter importância, frequentemente de forma súbita ou sem hipótese de recuperação.
Esta expressão vem do romance/filme 'Gone with the Wind'?
A expressão popular 'levou o vento' existia em português antes e independentemente da obra; contudo, a fórmula exacta 'E o vento levou' ganhou visibilidade e associações culturais através da tradução do título da obra de Margaret Mitchell.
Em que contextos posso usar esta expressão?
Use-a em contextos informais ou literários para descrever perdas materiais (papeis, objectos) ou abstratas (oportunidades, memórias). Pode ser usada com ironia, nostalgia ou fatalismo, consoante o tom pretendido.

Emprego literal: quando algo é fisicamente arrastado pelo vento (papéis, folhas, objectos leves).
Emprego figurado: para falar de oportunidades perdidas, memórias que se esbatem ou projectos que fracassaram.
Registo: informal a neutro; pode ter tom fatalista, melancólico ou irónico conforme o contexto.
Associação cultural: muitas vezes evoca o romance/filme, pelo que numa frase pode haver duplo sentido (literal e referência cultural).
Estrutura típica: usado sozinho como comentário final ('E o vento levou'), ou integrado numa frase explicativa ('As suas poupanças... e o vento levou').

Deixámos os papeis no banco e, quando voltámos, já não havia nada — e o vento levou.
Aquela oportunidade nunca voltou; parecia promissora, mas, no fim, e o vento levou.
As memórias da infância foram-se tornando vagas com os anos; muitas ficaram como: 'e o vento levou'.

O que é teu, ninguém te tira (sugere permanência em vez de perda)
Nada se perde, tudo se transforma (enfatiza continuação/transformação em vez de desaparecimento)