O bom guisado abre a vontade de comer

O bom guisado abre a vontade de comer.

Comida bem preparada desperta o apetite; por extensão, algo bem apresentado ou bem feito incentiva o interesse.

Versão neutra

Comida bem feita estimula o apetite.

Qual é o sentido deste provérbio?
Significa que algo bem confeccionado ou bem apresentado desperta o apetite ou o interesse; pode referir-se literalmente à comida ou, figuradamente, a qualquer trabalho ou proposta atraente.
Quando devo usar este provérbio?
Use-o ao comentar uma refeição apetitosa ou, em sentido figurado, quando a boa apresentação de um projeto, ideia ou produto facilita a adesão ou o interesse das pessoas.
É um provérbio de uso formal?
Não: é de registo popular e coloquial. Funciona bem em conversas informais, textos sobre culinária, hospitalidade ou comunicação persuasiva.
Tem origem histórica conhecida?
Não há uma origem documentada específica para este provérbio; reflete uma observação quotidiana comum em muitas culturas sobre a relação entre boa comida/apresentação e apetite/interesse.

Usado tanto de forma literal (referindo-se à comida) como figurada (referindo-se a qualquer trabalho bem apresentado que desperta interesse).
Registo: popular e coloquial; adequado em conversas informais e textos sobre culinária ou hospitalidade.
Pode sublinhar a importância da preparação e apresentação quando se pretende atrair ou convencer alguém.
Não implica necessariamente qualidade nutritiva ou ética — refere-se sobretudo ao efeito estimulante sobre o apetite ou interesse.

Literal: O chefe serviu um guisado bem aromático e, como se diz, o bom guisado abre a vontade de comer — toda a gente quis repetir.
Figurado: A proposta foi bem apresentada e clara; o bom guisado abre a vontade de comer — por isso conseguimos mais apoios para o projeto.

Nem tudo o que apetece é saudável — aparência e sabor não garantem qualidade nutricional.
Não se deve julgar apenas pela apresentação; um prato bonito pode ser mal confecionado por dentro.
O apetite pode enganar: comer em demasia por atração sensorial pode ser prejudicial.