Pão de caldo, filhós de manteiga

Pão de caldo, filhós de manteiga.

Indica que certas coisas combinam naturalmente; cada elemento tem o seu acompanhamento apropriado. Por extensão, aplica‑se a pessoas, hábitos ou funções que se completam.

Versão neutra

Cada coisa tem o seu acompanhamento apropriado.

Faqs

O que são 'filhós'?
Filhós são rabanadas ou fritos tradicionais portugueses, feitos com massa e normalmente polvilhados com açúcar ou regados com mel; a expressão 'filhós de manteiga' realça uma versão mais rica/untarosa.
Quando posso usar este provérbio?
Pode usar‑se ao falar de combinações alimentares tradicionais ou metaforicamente para indicar que duas coisas (pessoas, utensílios, funções) se complementam bem.
Tem origem conhecida?
Não há registo firme de origem escrita; trata‑se de uma expressão popular tradicional, inscrita no património oral regional.

Notas de uso

Usa‑se tanto no sentido literal (alimentos que se consomem juntos) como metafórico (pessoas, tarefas ou objectos que se complementam).
É um provérbio de utilização regional e de registo popular; 'filhós' é uma doçaria tradicional frita que pode variar por região.
Não é uma expressão formal; pode soar arcaica fora de contextos familiares ou rurais.

Exemplos

Na festa, constatei que o cozinheiro tinha razão: pão de caldo, filhós de manteiga — cada prato com o seu complemento.
Quando se escolhem equipas para o projecto, lembrei‑me do provérbio: é melhor pôr pessoas que se complementem — pão de caldo, filhós de manteiga.
Se vais servir o caldo, não olvides o pão; tal como as filhós pedem manteiga para serem apreciadas.